Σουσάμι μαύρο - 100 gr
kets-68
Νέο
Σπόρος του φυτού Nigella sativa, σε συσκευασία των 100 γραμμαρίων
Άλλες πληροφορίες
Προέλευση – Ασία
Συστατικά – καρποί δέντρου
Γευστικά αρωματικά στοιχεία – Καρυοειδής, ήπια, καπνιστή και ευχάριστη γεύση.
Χρήσεις – Για Ασιατική κουζίνα, λαχανικά, ψάρι, σαλάτες, νούντλς, σάλτσες, ψωμί, φουρνιστά και κέηκ.
Υποκατάστατα – Asian Cuisine, stir fry, vegetables, fish, salad, noodles, sauces, bread, baking, cake and cookies.
Fun fact – Οι Κινέζοι σεφ συνήθως χρησιμοποιούν το μαύρο σουσάμι φτιάχνοντας κρούστα πάνω στο κρέας και το ψάρι.