Άλλες πληροφορίες
Προέλευση – Γουατεμάλα
Συστατικα –
Γευστικα αρωματικα στοιχεια –Ζεστή, θυμίζει λεμόνι, με φρέσκια γλυκιά γεύση.
Χρησεις – Συνδυάζεται με Κάρι και δίνει γεύση στο ψωμί και τον καφέ.
Υποκαταστατα - Cardamom Seeds, Black Cardamom Pods, Cardamom Green Pods or Mahlab Seeds Whole
Fun fact – Το κάρδαμο είναι το δεύτερο πιο ακριβό μπαχαρικό μετά το Σαφράν.