Μαστίχα Χίου (Ψιλή) - 100 gr
kets-41
Νέο
Φυσική ρητίνη, παραγόμενη από το μαστιχόδεντρο, το οποίο φύεται στην Χίο.
Συσκευασία των 100 γραμμαρίων
Άλλες πληροφορίες
Προέλευση – Ελλάδα
Συστατικα –
Γευστικα αρωματικα στοιχεια - Σχετικά πικρή, αλλά αναζωόγονητική και φυσική γεύση
Χρησεις – Χρησιμοποιείται σαν τσίχλα, αλλά και σε γλυκά, παγωτό, ντρέσσινγκ, σάλτσες, μαρμελάδες και καπνιστό κρέας
Υποκαταστατα - Frankincense Tears, Guar Gum, Locust Bean Gum, Xanthan Gum and Gum Arabic Powder Organic
Fun fact - Αιώνες πριν, η μαστίχα αποτελούσε ιερό υλικό. Κατά την διάρκεια του Οθωμανικού ζυγού στην Χίο, όποιος έκλεβε μαστίχα τιμωρούνταν με θάνατο με εντολή του Σουλτάνου.