Κύμινο (ολόκληρο) - 100 gr
kets-34
Νέο
Καρποί χαμηλής πόας με την ονομασία Cuminum Cyminum.
Μπαχαρικό κατάλληλο για συνδυασμούς.
Ταιριάζει με άλλα εξωτικά μπαχαρικά.
Συσκευασία των 100 γραμμαρίων
Άλλες πληροφορίες
Προέλευση – Συρία
Συστατικα –
Γευστικα αρωματικα στοιχεια – Σχετικά πικρή, ζεστή και δυνατή γεύση
Χρησεις – Σε τσίλι, μεξικάνικη κουζίνα, μπουρίτο, τάκο, μαζί με τυρί και φαγητά κατσαρόλας
Υποκαταστατα – Dhana Jeera Powder, Curry Powder, Aleppo Pepper, Coriander, Caraway Powder or Cumin Seeds.
Fun fact – Μια πεποίθηση που πηγάζει απο την αρχαιότητα, υποστηρίζει πως ένας γαμπρός και μια νύφη την ημέρα του γάμου τους πρέπει να κρατούν πάνω τους κύμινο για να έχουν μια ευτυχισμένη ζωή μαζί