Άλλες πληροφορίες
ΑΓΚΙΝΑΡΑ
CYNARASCOLYMNUS
Φυτό των παραμεσόγειων περιοχών και των Κανάριων Νήσων. Φαίνεται να εισήχθη από τη Σικελία κατά την εποχή του Διοσκουρίδη. Πολύτιμη σα λαχανικό αλλά και για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες, που οφείλονται στην ουσία cynarine, που περιέχεται στα φύλλα. Μπορεί να θεωρηθεί το κατ’ εξοχήν φάρμακο για τις ηπατικές παθήσεις.
Δράσεις: τονωτική, απομακρύνει τη χοληστερίνη από το αίμα, ηπατοπροστατευτική, αυξάνει την έκκριση χολής
Ενδείξεις: ατονία, πρόληψη αύξησης χοληστερόλης, αρτηριοσκλήρυνση, ηπατικές παθήσεις, ρευματισμοί
Χρήση:
Έγχυμα: ρίχνουμε ένα φλιτζάνι βραστό νερό σε ένα κουταλάκι του γλυκου βότανο. Σκεπάζουμε για δέκα λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.